Ром у всех ассоциируется с пиратами, впрочем, в любом современном ночном клубе вы найдете массу коктейлей с его добавлением, так что можно почувствовать себя пиратом, никуда не отправляясь и не страдая от морской болезни. Огромная слава кубинского рома, безусловно, принесла большую популярность и многим кубинским коктейлям, которые производятся на его основе.

Чем разнится ром

Цена рома на Кубе зависит от многих факторов, в частности, от выдержки и его вида. Итак, ром бывает белым, золотым или темным. Местные в основном предпочитают пить ром в неразбавленном виде или со льдом. В таком случае наиболее предпочтительными вариантами будут золотой или темный. Чем больше выдержка, тем он крепче.

Если говорить о том, как пить кубинский ром в коктейлях, то в качестве основы для них идеальным типом считается его белая разновидность. Пожалуй, самые популярные из всех видов коктейлей, которые подают на сегодня в подавляющем большинстве кубинских баров – это знаменитый Куба Либре, он же Ром-Кола, Мохито, Дайкири, а также Кубанито с Исла де Пинос, Пресиденте и Саоко, а также коктейль с красивым названием Куба Белла.

Немного истории

Коктейли прочно вошли в моду в семидесятых годах позапрошлого столетия, когда в Штатах научились-таки производить лед. Знаменитый на весь мир коктель «СubaLibre» появился примерно в конце XIX века, когда солдаты из Америки завезли на островсвободы колу в бутылках. Коктейль под названием «Дайкири» вообще изобретен одним инженером, работавшим в шахтах Дайкири, находящихся в восточной части Кубы. Второе дыхание коктейли приобрели в двадцатых годах прошлого столетия, когда на Кубу потоком хлынули всевозможные путешественники буквально со всех концов планеты. Особенно много тут было американцев, ведь вАмерика тогда был суровый сухой закон. Тогда же цены рома на Кубе сильно подскочили, хоть дефицитом он никогда не был.

Ром традиционно считается неотъемлемой частью жизни местного населения - кубинцев. Его исконно пьют на всех вечеринках, а также праздниках.Он часто используется в ритуалах так называемой сантерии. Любопытно, что туристы могут познакомиться с технологическим процессом производства этого напитка, отправившись на винокурню под названием «HavanaClub». Это, пожалуй, самая известная из всех марок кубинского рома. Самое знаменитое во всей Кубе место, где вам подадут коктейль с ромом — это кафе «Бодегитадель-Медио», там любил отдыхать сам Хемингуэй.

Продолжая говорить о том, как пить кубинский ром, следует отметить, что ранее было принято, например, пить его прямо из бутылок, то есть, без каких-либо церемоний и правил этикета. Но, времена изменяются, сейчас довольно сложно себе представить неких солидных джентльменов и, тем более, леди, приехавших сюда на отдых и потягивающих такое крепкое спиртное просто из бутылки. Да и без закуски будет туговато. По степени крепости ром напоминает водку, а ее без заедания способны пить далеко не все закаленные россияне.

Латинская Америка в картинках - выбери свою страну!



Пишите нам:
tour@cucurucho.ru

Rambler's Top100